domingo, 8 de febrero de 2009

EXPERIMENTO I (ÓSMOSIS)

Materiales necesarios:
♥ 2 recipientes con aproximadamente 3/4 de agua cada uno.
♥ 8 rebanadas de papa.
♥ sal de mesa.
Procedimiento:
en uno de los recipientes hacer una solución sobresaturada en sal y el otro se queda únicamente con el agua.
♫ Poner 4 rebanadas de papas en cada recipiente
♫ Esperar de 10 a 20 minutos.
Resultado:
☻ La papa sumergida en la solución sobre saturada, presentó mayor ablandamiento, ésto se debe a que la papa se deshidrató. Por la presencia de la sal las células de la papa tienden a dejar ir el agua que contienen, mientras la sal tiende a absorber agua. En éste experimento vemos la presencia de un proceso físico-químico llamado ÓSMOSIS, ésto es una difusión pasiva, caracterizada por el paso del agua (disolvente) a través de la membrana semipermeable, desde la solución más diluida a la más concentrada.

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